Databend 全链路追踪 | 增加关于 Sentry 的内容

[PsiACE]

在 databendlabs/databend#6226 中，Databend 支持使用 Sentry 进行错误追踪和性能监控。

可以参考的内容包括：

• https://databend.rs/doc/faq/how-to-tracing#error-tracking-and-performance-monitoring-with-sentry
• https://weekly.databend.rs/2022-07-06-databend-weekly/

[PsiACE]

考虑到监控应该是另外的 part ，所以暂时关闭此问题，待内容调整结束后再决定是否重新开启