请问如何拦截系统快捷键默认行为

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比如 macOS 系统，焦点在 TextField 上按下 alt + 1 - 9 的数字时，会输入 ¡ ™ £ ¢ ∞ § ¶ • ª 等符号，我不希望输入这些符号。因为我会监听这个快捷键，自己输入一些特定内容。