Estrutura de dados do tipo Pilha.
no* pilha : é um ponteiro do tipo no (usando struct e typedef) usado como inicio da pilha.
int itens : usado como contador de itens da pilha.
bool sair : usado para definir o estado do programa, ou seja, sair = false indica que o programa continuará aberto.
void setWindowsUTF8 : usado para definir o unicode do prompt de comando do Windows para UTF-8. Está função pode ser facilmente substituída por setlocale, no entanto, seria necessário incluir a biblioteca locale.