Для парсинга таблиц используется tabula-py, которому требуется java 8.x+. Перед установкой зависимостей првоерить jvm через java -version. Для разбора pdf в текст используется pymupdf.
Зависимости в requirements.txt ставить в виртуальное окружение так:
virtualenv -p python venv
# активировать venv
pip install -r requirements.txtРазбор пдфки ведется в /src. Необходимо добавить файл спецификации в data/example.pdf. Основоной инструмент - jupyter notebooks.