Faire la lumière sur les pratiques commerciales et arguments de vente de la boisson https://alcoool.fr/
Toutes les captures d'écran au sujet de la boisson proviennent du site officiel au 13/07/2021
TLDR: Cette boisson est un jus de fruit importé de Corée vendu à un prix prohibitif (60€/L soit 70€ pour 12x100mL) à l'aide d'un marketing nauséabond.
La boisson Alcoool est une boisson vendue en bouteille de 100ml aux prétendues vertues miraculeuses (selon leur site) suivantes:
- accompagne le foie dans la digestion de l'alcool
- booste la productivité du foie à hauteur de 70%
- facilite l’élimination de l’alcool
- neutralise les toxines
- atténue les nausées et les brûlures d’estomac
- administre la dose parfaite de Vitamines B & C
- atténue la déshydratation
C'est faux.
Chaque verre fait monter le taux d’alcoolémie de 0,20 g à 0,25 g en moyenne.
Ces chiffres peuvent être augmentés chez certains sujets plus minces, chez les femmes et chez les personnes âgées; chaque verre peut représenter ici un taux d’alcoolémie de 0,30 g.
Après l’absorption d’une boisson alcoolique, l’alcoolémie atteint son maximum en une 1/2 heure si l’ingestion d’alcool est faite à jeun, en 3/4 d’heure à 1 heure si elle est faite au cours d’un repas. Le temps d’élimination est fonction de la quantité d’alcool ingérée. Il est de 4 à 5 heures, environ, pour une alcoolémie de 0,6 g/l, soit une élimination à raison de 0,15 g/l par heure.
Il faut donc entre 3 et 4 heures pour éliminer deux verres d'alcool.
L'argument de vente principal est la présence de poire Nashi dans la composition.
S'appuyant sur "les études scientifiques les plus avancées", citant notamment le CISRO (Commonwealth Scientific and Industrial Research Organisation est l'organisme gouvernemental australien pour la recherche scientifique), la poire Nashi permettrait de réduire grandement les symptomes de la geule de bois.
L'étude du CISRO est en fait une revue systématique de 2015 qui se base notamment sur une étude coréenne de 2012.
Le CISRO étant financé en partie par le gouvernement australien et le lobby de l'industrie horticole australien.
2012 :
Effects and Action Mechanisms of Korean Pear on Alcohol Detoxification
2015 :
Review on the health benefits and nutritional
- Aucune des deux études n'avance le chiffre de 70%.\
- L'étude de 2012 indique une diminution de 15% du taux d'alcool chez des souris testées.\
La métabolisation de l'alcool se déroule ainsi :
Ethanol est transformé en Acetaldehyde (réaction catalysée par l'ADH, l'alcool déshydrogénase)
L'acetaldehyde est transformée en acide acétique (réaction catalysée par l'ALDH, l'aldéhyde déshydrogénase)
L'acide acétique est évacué par voie naturelle.
L'étude se concentre sur un point important: il y a une variation génétique, chez les populations asiatiques, dans ces enzymes ADH2 et ALDH2.
Or, l'effet (aussi relatif soit-il) de la poire sur ces enzymes est plus significatif sur l'enzyme ALDH2.
Malgré tout le bullshit marketing employé, difficile de mettre en avant un avantage touchant uniquement les personnes d'origine asiatique.
L'étude de 2012 n'a été faite que in vitro et in vivo (des souris) et reconnait dans sa conclusion :
"There is a potential limitation that should be
considered when interpreting these results. Because it
was not possible simultaneously to analyse levels of
alcohol and acetaldehyde in the blood samples due to
1000-fold different minimum detection levels between
acetaldehyde and alcohol, much larger volumes of
samples for acetaldehyde analyses were needed than
for alcohol analyses. Multiple samples were used to
analyse alcohol, however, acetaldehyde analyses were
performed at the peak level and did not provide whole
PK parameters for acetaldehyde to match with the
alcohol-analysed spots."
L'étude du CISRO fait référence à une autre étude chez des hommes (7 testés avec placebo, 7 testés avec la poire) et leur ressenti subjectif au lendemain mais ne cite aucune source.
L'étude du CISRO conclut en deux fois:
Traduction : Au vu des preuves limitées, un essai randomisé controlé réduit sur une population coréenne, la preuve des effets de la poire sur les symptomes de gueule de bois est actuellement qualifiée de faible.
Traduction : "Une recommendation générale de la comsommation de poire pour la gueule de bois ne peut être actuellement établie."
Toutes les études, mentionnées prédécemment, indiquent clairement qu'il n'y a aucun effet à consommer la poire après la consommation d'alcool.
Mais évidemment, plus le client boit, plus le client achète donc ils se permettent de se contredire sans complexe.
"nous préférons aider les travailleurs locaux"
Une idée à explorer : Ne pas importer un jus de fruit de l'autre bout du monde et acheter des fruits aux agriculteurs locaux.
Le verre c'est du sable, le plastique du pétrole. Merci Captain Obvious.
"L’acheminement des produits est effectué par voix maritime et non aérienne. Tout simplement car c'est 47 fois moins polluant."
Ou bien tout simplement parce que le fret par bateau est 4 à 6 fois moins cher.
Autre idée à explorer pour ne pas polluer: Ne pas importer un jus de fruit de l'autre bout du monde.
Pour vous réhydrater, ne buvez pas d'eau, buvez notre jus de fruit.
Qu'ils sont cons ces chameaux, boire de l'eau, quelle idiotie!
Comment jouer sur la méconnaissance des consomateurs avec un argument d'autorité.
"enregistré à la FDA", "inscrit à la DGCCRF".
Félicitations, vous savez remplir un formulaire.
"Il n'y a aucun effet secondaire car notre laboratoire est inscrit auprès de la Food & Drug Administration (FDA)."
La Food and Drug Administration (Agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux) est l'administration américaine des denrées alimentaires et des médicaments.
Il y a trop niveau de certification: Registered, Cleared et Approved.
Alcoool est uniquement "registered", c'est-à-dire inscrit, et n'a donc aucun droit de revendiquer être cautionné par la FDA.
Utiliser le logo de la FDA en étant simplement inscrit est en violation de loi fédérale américaine.
D'autant plus que tu vends un produit en France, l'avis de la FDA on s'en contrefout un peu.
Concernant la certification HACCP
Certification basée sur la bonne foi de l'entreprise = Je paye une formation de 2 jours pour coller votre logo sur mon produit.