Был эксперимент с реализацией главного меню через контейнер, в котором был статический тейблвью, что не принесло ничего хорошего - заменил на обычную панель с кнопками. В ходе UI тестов выяснил, что интерфейс очень сильно тормозит при такой реализации + не всегда прожимаются ячейки. Во время эксперимента возникали проблемы с отрисовкой самого TableView - пришлось Insets вручную проставлять.
Тестировал UI немного с помощью автоматических тестов на симуляторе, но они кривовато работают, поэтому тесты не всегда проходятся без видимых на то причин.
Протестировав поинты понял, что NSNumber хранит на один знак после запятой больше, чем Double.
Вообще, было интересно, спасибо за опыт.