Где взять ноду?

sudo apt install nodejs

Куда добавлять конфиг для systemd?

/etc/systemd/system

А нету на серваке файлового менеджера визуального?

mc

А нету на серваке текстового редактора попроще?

tilde

А нельзя менять всё локально и отправлять на сервак?

rsync -azvr --progress --exclude '.git*' --delete . UserName@10.4.89.666:/home/USERNAME/devops_lessons
ssh UserName@10.4.89.666
sudo ln -s /home/USERNAME/devops_lessons/some_file /etc/configs/some_file